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乐发彩票娱乐 - 乐发彩票骗局

来源:乐发彩票返点2024-10-29 17:48

  

舌尖上的新疆兵团:“黄金烤肉”在传承中铺就致富路******

  (新春走基层)舌尖上的新疆兵团:“黄金烤肉”在传承中铺就致富路

  中新网乌鲁木齐2月3日电 (戚亚平 张芷榕 刘茹)每天13点一到,位于新疆生产建设兵团第十四师皮山农场科技路社区的“我喜欢烤肉店”门口就排起了队,前来购买、品尝“黄金烤肉”的顾客络绎不绝。

  “‘黄金烤肉’特别好吃,准备买回家和爸爸妈妈一起品尝,味道特别香,大家有时间也来尝一尝。”居民约麦尔·麦麦提说。

“黄金烤肉”新鲜出炉。 刘茹 摄“黄金烤肉”新鲜出炉。 刘茹 摄

  记者近日来到皮山农场“黄金烤肉”第三代传人排尔哈提·吾斯曼家的烤肉店看到,兄弟俩正将玉米面过筛,金灿灿的玉米面在筛盘下快乐飞舞着,营造出一种专属于塔克拉玛干沙漠的飞沙景象,不免令人惊叹。

  起初,排尔哈提·吾斯曼家并不富裕,其祖辈就利用当地磨细的玉米面,研制了一款类似江南传统名菜“粉蒸肉”一样的美食——由玉米面包裹的馕坑烤羊肉。

  这款用炉火烤制的“黄金烤肉”,得到民众的喜爱。

  地处塔克拉玛干沙漠边缘的皮山农场属暖温带干旱荒漠性气候,羊肉是民众一年四季不可或缺的食物,不同季节食用羊肉也有不同的讲究。

用炉火烤制的“黄金烤肉”深受民众喜爱。 刘茹 摄用炉火烤制的“黄金烤肉”深受民众喜爱。 刘茹 摄

  制作“黄金烤肉”时,排尔哈提·吾斯曼先将新鲜羊肉切成均等的1公斤,再由姐姐用针和棉线串起,打好结后放在盐水中浸泡。静待1小时立即捞起,撒入提前配好的孜然和辣椒面,均匀搅拌使羊肉充分入味。

  接着,由弟弟完成下一步骤,涂抹金黄色纯天然的玉米面,羊排和玉米面自然地融合。

  另一边,排尔哈提·吾斯曼将盐水洒向馕坑里,把炉火调节到合适温度,将串起烤肉的铁钩一串串依次挂在坑口上,盖上盖子,用棉布平铺在盖顶保温,再用沙土完全覆盖。

  耐心等待2小时后,“黄金烤肉”出炉。

  “我们家的‘黄金烤肉’特别好吃,很嫩。希望大家来品尝。”排尔哈提·吾斯曼说。

顾客购买“黄金烤肉”。 刘茹 摄顾客购买“黄金烤肉”。 刘茹 摄

  在等待烤制的时间里,一家人分工明确,两兄弟擦桌子、拖地,姐姐则会利用微信发布动态。如今消费模式升级,当有顾客需要预定时,都会提前线上联系。

  排尔哈提·吾斯曼曾在2020年去烹饪学校学习,回家后将“黄金烤肉”的制作流程、腌制配方、烤制时长等进一步改良,做出老少皆宜的烤肉。

  据悉,皮山农场“黄金烤肉”在和田地区小有名气,可口的味道和优良的服务,赢得农场及周边地区消费者的青睐。

  时光流逝,排尔哈提·吾斯曼家里第四代小小烤肉家也在茁壮成长。他们写完作业,闻着飘香的烤肉味,走到室外的馕坑前,时而观看长辈们的烤肉过程,时而微笑看着每一个前来购买烤肉的顾客……(完)

  • 乐发彩票娱乐

    你想家,家也想你******

      你有多久没回过家乡了?

      提到家乡,你最先想起什么?

      家乡的记忆

      像一根“隐形”的线

      无论飞得多远

      都始终在原点牵着你

      指引你找到回家的方向

      今天,央视带你“回家”

      与那些温暖的地方重逢

      

      走遍万里路

      也忘不了味蕾上的家乡

       咬下这口酥脆鲜香,儿时的年味也回来了。原汁原味的幸福,往往藏在最简单的食物里。

       清晨的早餐摊,陪伴了每个上学日。绿豆面饼丝浇上麻酱带来的幸福感,拥有让人安心的魔力。

       “走,饮茶先啦!”男女老少围坐一桌,吃着早茶,谈笑风生,好不热闹。

       油辣椒、糟辣椒、胡辣椒、折耳根。品尝家乡百般滋味,方知滚烫人生可贵。

       冰糖葫芦车,儿时的回忆,小时候的味道。

      这是家乡不变的那一抹甜,五彩缤纷却不艳眼,在不经意间能宽慰人心。

       地摊小海鲜,鲜甜的味蕾记忆,每一口都是乡愁~

      你想家,家也很想你

      家乡的味道

      永远都是心中最浪漫的记忆

      

      刻在心头的老地方

      是永远的风景

       纵使他乡万盏灯,不抵故乡当头月。家乡湖面倒映的月光,是追梦路上的保护色。

      音乐、冰雪,所有关于浪漫的一切,构成了独特的家乡记忆。

       家乡拥有童话般的治愈力,自由自在,真诚且美好。

      让光充满自己,也让自己发出亮光。新的一年,开启你灿若朝阳的人生吧。

       家乡是让无数候鸟栖息的湿地,也是让心休息的自留地。当静下心来感受生活,就会发现美好悄然而至。

      这座小城,理性而优雅,静谧有力量,不仅能安顿自己,亦能感染他人。

       海边的火箭发射基地,童年时就埋下了好奇的种子。对生活带着满腔热情长大,终将抵达向往的快乐星球。

      摸不到的丹霞山脉,乘着热气球,就能换个方式领略家乡的美。

      家乡倒映星海的长江,波光粼粼,简单纯粹闪闪发光,是创造奇迹的力量。

      家乡

      是永远拍不完的浪漫

      

      记忆中的“烟火”

      是儿时的玩伴

      是璀璨的烟花

      是故乡的袅袅炊烟

       故乡的炊烟,在梦里、心里、记忆里,连接思乡的情思,成为最美最难忘的记忆,珍贵而真切。

       把传统的美和创新的趣带给所有人,有你就是好日子,年年岁岁有锦鲤,岁岁年年添新意。

       街角的报刊亭,就像一座桥梁,承载着几代人的记忆。

       儿时看皮影戏的快乐,是专属的精神资产。在纷扰的生活里保持童心,不舍自由纯粹,过可爱的人生。

       那些自由自在的奔跑,不顾一切大笑的时光,是少年时代的记忆,也是赤诚不变的快乐底色。

       回旋在胡同上方的鸽哨声,是儿时最熟悉的记忆。走进胡同深处了解家长里短,也能飞往更高的蓝天,俯瞰人生百态。

       小时候看不懂的戏,如今早已读懂了其中道理。如果命运如剧本,就做自己人生最好的导演。

      走进一家温馨的咖啡店,或许就是为了遇见温暖的你。朝朝暮暮又年年

      烟火在人间

      

      家乡的一角一瞥一瞬

      总有一处风景

      让你心动和留恋

      也总有一条街道

      留着只属于你的故事

       记忆中的童年味道,温暖且不变。

       最诗意的生活,就藏在日常里,为人间烟火增添浪漫意趣。

      离家最近的菜市场,不仅藏着熟悉的滋味,更滋养着平静悠然的内心。

      冬天来了,春天还会远吗?又想起那一年在家乡的春光里,拍到的小奶猫。

       记忆中的童年味道,温暖且不变。

       心怀期许,人生总会柿柿如意。家乡可爱大柿子,新的一年好事连连,日子甜甜。

      还记得老家楼下的那棵桂花树吗?关于家乡的记忆,一定会有桂花的香甜。

       那年在街头偶遇的小狗与花车,感觉整个世界都明亮了。

      家乡的烟火气

      治愈着每一位离家的孩子

      你找到家乡了吗?

      这一年

      你一定攒了好多话想和亲人说

      愿我们都能早日平安到家

      陪陪家人

      度过一段温暖时光

        ▌本文来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)

        监制/李浙 主编/马文佳 编辑/张娅喃 校对/高少卓 图片/快手“500个家乡”项目组

      (文图:赵筱尘 巫邓炎)

    [责编:天天中]
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